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凝固剂对人身体有害吗

发布时间:2019-08-23 21:22 来源:未知 编辑:admin

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  吃多了肯定对身体不好的!!因为这都是化学原料做成的 凝固剂又称强凝聚剂或即效型凝聚剂。一种能使胶乳或橡胶溶液迅速凝固的物质。种类较多,应用很广。在胶乳工业中常用的主要是酸类、盐类等电解质。因其粒子能中和胶体粒子的电荷从而凝固。包括醋酸铵和醋酸的水溶液、硝酸钙的醇溶液、氟硅酸钠的水溶液、醋酸和甲酸等。 能使食品中胶体(果胶、蛋白质等)凝固为不溶性凝胶状态的食品添加剂,又被称为组织硬化剂。 琼脂是固体和半固体培养基常用的凝固剂。

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